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Der Restaurantbetreiber Sweetgreen setzt verstärkt auf Roboter-Küchen und will zukünftig den Personalbedarf halbieren!

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Liebe Tenbagger-Investoren   In kaum einer anderen Branche ist die Automatisierung aktuell offensichtlicher als in der Gastronomie zu sehen. Steigende Preise, Inflationsdruck und der Fachkräftemangel zwingen immer mehr Restaurants dazu, neu zu denken. Laut dem Beratungsunternehmen Aaron Allen &...

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